Pizza tartiflette

Ingrédients

4 personnes

1 Pâte à pizza
3 Pommes de terre
100g Lard fumé
0,25 Reblochon fermier
20cl Crème fraîche épaisse
1 Gros oignon
1 cuil. à soupe Huile
Sel
Poivre


Étapes de préparation

1
Préchauffez le four à 210 °C.

2
Faites revenir l'oignon épluché et ciselé et le lard coupé en fines tranches ou en lardons avec l'huile.

3
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches. Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante. Égouttez et réservez.

4
Étalez la pâte à pizza et étalez la crème dessus. Ajoutez le mélange à l'oignon puis les les pommes de terre et le reblochon coupé en tranches. Salez et poivrez.

5
Enfournez 15 min.


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