Ingrédients100 g de chocolat de cuisine noir
2 cuillères à soupe de farine de blé
140 g de lait concentré non sucré
4 oeuf
800 g de poires au sirop
70 g de Sucre en Poudre
1 sachet(s) de Sucre Vanillé
Procédure1Préchauffez votre four à 150°C.
2Concassez le chocolat à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
3Coupez les poires en petits cubes.
4Mélangez les oeufs et les sucres.
5Ajoutez la farine et le lait concentré.
6Ajoutez le chocolat et les poires à l’appareil et versez dans un moule préalablement beurré.
7Enfournez 30 minutes à 220°C (th. 7).
Source