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Mousse de poires

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Joseph

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Sujet: Mousse de poires Jeu 14 Déc - 15:58

Ingrédients 4 personnes 4 Poires williams 1/2 Citron 4 cuil. à café Sucre semoule 4 cuil. à soupe Gelée de groseille 4 Cerises confites 4 Feuilles de menthe Étapes de préparation 1 Peler les poires, ôter les cœurs et les pépins. 2 Mixer avec 1 c. à soupe de jus de citron et 4 c. à café de sucre 3 Répartir dans des coupes individuelles et napper de gelée de groseille. 4 Garder au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. 5 Garnir chaque coupe d’une cerise et d’une feuille de menthe. Source

Mousse de poires

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