Verrine tiramisu oréo

Ingrédients

4 personnes

180 g Mascarpone
100 g Fromage blanc
15 Biscuits Oreo
2 Oeufs
50 g Sucre en poudre
20 cl Café


Étapes de préparation

1
Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Fouettez le mascarpone avec le fromage blanc, les jaunes d’œufs et le sucre. Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation précédente.

2
Versez le café dans une assiette creuse et trempez très rapidement les biscuits dedans. Disposez un peu de préparation au mascarpone dans des coupes ou des verrines et recouvrez de biscuits légèrement imbibés. Alternez ainsi les couches jusqu’à épuisement des ingrédients.

3
Placez au frais au moins 6 h et servez.


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