Ingrédients4 personnes1 Patate douce
1 Petite botte de carottes
1 Demie tablette de bouillon de volaille
1 cuil. à café Curry
Sel
Poivre
Étapes de préparation1Epluchez la patate douce et les carottes, rincez-les et coupez-les en morceaux. Déposez les légumes dans la cuve du Cookeo, ajoutez la tablette de bouillon de volaille émiettée, salez peu, poivrez, saupoudrez de curry et couvrez d’eau juste à hauteur. Faites cuire en mode « sous pression » pendant 15 min.
2Mixez et servez bien chaud.
Astuces et conseils pour Soupe minceur cookeoVous pouvez remplacer le curry par du cumin. Servez avec des croûtons.
Source