Joseph
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 |  Sujet: Des recettes gourmandes et estivales au bon goût grillé  Mar 12 Sep - 19:04 | |
| Le plaisir de cuisiner en plein air ! Avec nos bonnes recettes, préparez-vous à savourer des plats délicieusement grillés qui font danser les papilles.Le barbecue, c'est bien plus que des grillades. C'est une expérience amicale ou familiale où les saveurs se mélangent avec le plaisir de cuisiner dehors. Ajoutez des marinades savoureuses pour donner un coup de pep à vos viandes, poissons et légumes, et c'est le bonheur !Savoir gérer le feu, c'est la clé. Placez les charbons de façon maline pour avoir différentes zones chaudes. De cette façon, vous pouvez saisir vos steaks à feu vif tout en prenant soin des aliments plus fragiles. Imaginez une viande tendre avec une croûte croustillante... Miam !Et n'oublions pas les sauces maison ! Une petite sauce barbecue classique, une salsa fraîche ou même un petit pesto improvisé peuvent changer la donne et épater vos invités.Cuisiner au barbecue, c'est aussi le moment pour essayer de nouvelles recettes. Jouez avec les épices, les ingrédients. Préparez des pizzas sur le grill, des papillotes parfumées ou des desserts grillés : régal assuré !Source | |
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