Compotée de fruits au barbecue

Ingrédients

2 personnes

2 Brugnons
4 Abricots
12 Framboises
2 cuil. à soupe Miel liquide
4 Chamallows


Étapes de préparation

1
Découpez les brugnons et les abricots en cubes grossièrement. Placez les avec les framboises au centre d'une feuille de papier sulfurisé. Arrosez de miel.

2
Refermez le papier de façon hermétique puis enrobez de papier aluminium.

3
Placez dans les cendres pendant 15 minutes.

4
Lorsque les fruits ont bien confit, versez les dans des assiettes creuses, puis faites griller les chamallows auprès des cendres encore chaudes. Ajoutez dans l'assiette, servez.


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