Crème dessert façon danette à la crème de marron au micro-onde

Ingrédients
6 parts
1/2 litre de lait entier
3 jaunes d'oeufs
40 g de sucre
160 g de crème de marron
3 cuillères à café de maïzena
Coût estimé: 1.37€ (0.23€/part)


Préparation

1
Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre et faire blanchir le mélange .

2
Délayer la maïzena dans un fond de lait , l'ajouter à la préparation , ajouter le restant du lait puis la crème de marron et fouetter pour avoir un mélange bien homogène.

3
Mettre au micro-onde puissance maxi environ 800 watts pendant 2 minutes, fouetter, remettre au micro-onde pendant 1 minute 30 , fouetter .

4
Recommencer l'opération jusqu'à obtenir une crème bien veloutée . Fouetter énergiquement pour avoir une crème homogène.

5
Mettre en pot . Laisser refroidir et boucher les pots avant de mettre au réfrigérateur.


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