Confiture de mûres

Ingrédients

4 personnes

1kg Mûres
700g Sucre gélifiant
1Citron


Étapes de préparation

1
Rincez les mûres et déposez-les dans une marmite à confiture. Pressez le citron et ajoutez le jus dans la marmite, ajoutez le sucre. Mélangez et laissez macérer au moins 2 h.

2
Portez les fruits à ébullition puis baissez le feu et laissez cuire environ 15 min. Versez la confiture dans des pots stérilisés, puis fermez et retournez-les aussitôt.

3
Placez les pots dans un endroit sec à l’abri de la lumière. (et des enfants, Note perso)


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