Côtelettes d’agneau au Dukkah

Liste des ingrédients :
8 à 10 côtelettes d’agneau (on peut faire cette recette avec une autre viande)
Huile d’olive
50 g de mélange d’épices Dukkah


Préparation de la recette :

1
Rien de plus simple, mélangez un beau filet d’huile d’olive avec les épices Dukkah histoire que cela fasse une sorte de pâte.

2
Trempez bien les côtelettes dans le mélange pour bien les recouvrir.

3
Mettez-les à cuire dans une poêle et c’est prêt !

Cette recette de côtelettes d’agneau (ou autres) aux épices égyptiennes est un pur régal ! On ne peut plus facile et plus rapide à préparer, idéale pour un repas improvisé mais qualitatif.

Cela vous donnera une viande un peu panée avec grande subtilité, irrésistible ! Accompagnez ce plat avec des pommes de terre ou des légumes, ou les deux !


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