Glaçage brioche

Ingrédients

5 à 6cuil. à soupe Sucre glace
Gouttes d'eau(un peu) 


Étapes de préparation

1
Versez le sucre glace et l'eau dans une casserole et mettez à chauffer à 60 °C environ pour faire fondre l'ensemble et obtenir un mélange onctueux.

2
Utilisez au pinceau pour napper vos brioches.


Astuces et conseils pour Glaçage brioche
Vous pouvez ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire pour colorer joliment votre glaçage.


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