Chantilly au lait de coco

Ingrédients

30cl Lait de coco
30g Sucre glace
Extrait naturel de vanille(un peu) 


Étapes de préparation

1
Mélangez le lait de coco avec le sucre glace et la vanille en fouettant légèrement.

2
Filtrez le mélange à l'aide d'un chinois puis versez dans un siphon.

3
Refermez le siphon en vissant la partie supérieure. Placez le siphon tête en bas et ajoutez la cartouche de gaz dans le porte-cartouche. Réservez la tête en bas au réfrigérateur.

4
Secouez bien avant utilisation.


Astuces et conseils pour Chantilly au lait de coco
Cette chantilly est délicieuse avec de l'ananas poêlé et une boule de glace vanille.


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