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AuteurMessage
Joseph

Joseph


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MessageSujet: Vidéo - Aioli traditionnel a la main   Vidéo - Aioli traditionnel a la main EmptyLun 7 Aoû - 16:55



Recette de l'aioli traditionnel fait maison. L’aïoli est une sauce provençale / espagnole de type mayonnaise, faite d'ail, de jaune d'œuf et d'huile d'olive.

Recette: https://www.laylita.com/recettes/aioli/

Ingrédients
1 jaune d'œuf
4 gousses d'ail
20 cl d'huile d'olive
1 cuillère à café de jus de citron (1 ou 2 selon votre préférence)
Une pincée de sel
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https://cuisine-pour-tous.forumactif.com
 
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