Sauce guacamole à la spiruline !

Liste des ingrédients :

2 avocats
1 tomate
1/2 oignon
1/2 citron jaune
1 petite cuillère à café de poudre de spiruline française
1/2 cuillère à café de coriandre
1 pointe de couteau de piment de Cayenne
1 pincée de sel + poivre

Préparation de la recette :

Coupez la tomate en morceaux, émincez l’oignon finement puis coupez en petits morceaux, et retirez la chair des avocats.
Écrasez la chair des avocats avec une fourchette, ajoutez l’oignon, et les tomates. Écrasez bien l’ensemble.
Ajoutez le citron, la coriandre, le piment, le sel, la spiruline, et un tour de moulin à poivre. C’est prêt !