Mug cake au citron

Le mug cake, c'est LA solution la plus pratique pour préparer un gâteau rapidement ! Cuit au micro-onde en quelques minutes, ce dessert express est parfait pour les gourmands impatients. Dans cette recette, le mug cake se parfume de citron pour une pause fruitée.


INFOS PRATIQUES
Nombre de personnes : 1
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Degré de difficulté : Facile

LES INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
4 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à soupe de sucre
3 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à soupe d'huile
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 citron bio


PRÉPARATION DE LA RECETTE

1
Prélevez les zestes du citron et réservez son jus.

2
Dans un mug allant au micro-ondes, mélangez l'oeuf avec le sucre. Ajoutez la farine, la levure puis le lait et l'huile.

3
Ajoutez le jus de citron et les zestes (la quantité selon vos goûts). Mélangez.

4
Faites cuire au four à micro-ondes à puissante maximum pendant 1 minute 20, puis prolongez si besoin par tranches de 10 secondes.


5
Laissez tiédir avant de déguster.


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