Joseph
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 |  Sujet: Mug cake chocolat, amande et poire  Jeu 2 Nov - 21:43 | |
| LES INGRÉDIENTS DE LA RECETTE½ poire pelée et épépinée30 g de beurre 1 œuf2 cuil. à soupe de sucre en poudre 150 g de chocolat en poudre 1 cuil. à café de de sucre vanillé 1 cuil. à soupe de crème liquide6 cuil. à soupe de farine½ cuil. à café de bicarbonate2 cuil. à soupe de poudre d'amandeSucre glaceLA PRÉPARATION DE LA RECETTE1 Dans un bol, déposez la poire et 1 cuillère à soupe d'eau et passez-la 1 minute et 10 secondes pleine puissance au micro-ondes pour la cuire, puis égouttez-la.2Faites fondre le beurre dans un autre bol pendant 20 secondes pleine puissance. Faites fondre le chocolat de la même manière.3Dans un bol, fouettez un à un les œufs, le sucre, le sucre vanillé, la crème, la farine, le bicarbonate, le beurre fondu, le chocolat et 1 cuillère à soupe de poudre d'amandes. Déposez la demi-poires au centre et ajoutez le reste de poudre d'amandes. Mettre de côté.4 Faites cuire le mélange à gâteau dans le four micro-ondes pendant 1 minute 40 secondes à pleine puissance. Saupoudrez de sucre glace et dégustez. CONSEILSConfectionnez une sauce au chocolat blanc :1Dans une tasse, placez six carrés de chocolat blanc et deux cuillères à soupe de crème liquide et faites fondre au micro-ondes pleine puissance pendant environ 30 secondes.2Sortez et remuez la sauce pour avoir une consistance homogène. Si elle est trop épaisse, remettez au micro-ondes pendant 10 secondes supplémentaires.3Versez ensuite sur votre mug cake.Source | |
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